毎日の献立を考えるのが大変。 メニューがマンネリ化してしまう。 ちゃんとバランスよく栄養をとれているか心配。 毎日料理をしていると、どうしてもこういった悩みに直面しがちです。 そんな中で私が出会ったのが「ちゃんとOisi...

フライパンのこびりつきに悩んだことはありませんか？ 買った当初はホットケーキもオムライスも綺麗にできていたのに、しばらく使うとアラ不思議、こびりついて料理の腕がワンランクダウン。 洗うときも水に漬けてふやかさないと汚れが...

独身時代、時間もゆっくり、手間もかけて料理できていた頃とは違い、結婚し子供が生まれ、さらに仕事もしていた私は、「料理にかける時間がない」と常日頃思っていました。 にもかかわらず、家族からのリクエストはやたら手間暇がかかる...

私は今から2年前、突然ある病気の告知を受けました。それから生活が一変したのです。 一番困ったことは、主婦なのに家事もままならないこと。体が思うように動かないことに、焦りと不安を常に感じていました。 衣食住のどれも困りまし...

一目惚れした夫とようやく結婚し、幸せな結婚生活！！と思っていた矢先、私は大切なことを忘れていました。 そう、料理が苦手なのです。 夫と結婚する前は同棲することもなく、ましてやずっと実家住まいだった為、手料理という存在をす...

毎日イライラしながら、無理して仕事と家事と子育てをこなしていませんか？ 私は、かなり無理してたと今になって感じます。しかも、全てをこなして私って凄い！と日々蓄積されるストレスを無理矢理説き伏せてた感がいなめません。 なん...

美味しいものを食べる事、作る事が好きな主婦です。 家族が喜ぶ料理を作ろうと、レシピ本やレシピサイトをチェックする日々でしたが、ふとタイトルに魅かれて「レシピ本はいらない」と言い切る一冊の本を手に取ったのです。 そこから、...

二人目を出産した後、骨盤が開いてユルユルのまま戻らなくなってしまいました。普段の何気ない立ち座りすら痛くて、体はボロボロです。 それでも小さな子供を二人抱えて料理をしないわけにはいきません。 しかし私は料理がさほど得意で...

料理後の片づけ、めんどうだと思ったことはありませんか？ 私は、昔から料理やお菓子を作ることは好きでしたが、その後の片付けを考えるとつい億劫になってしまいがちでした。いろいろと作りたいものはあっても、片付けの事も考えると簡...

毎日の夕食作り、メニューを決めるのも大変ですよね。疲れた会社帰りはなおさらのこと。 そんなあなたに、かんたん、おいしい、体に良い、といういいことずくめの『塩麹』をご紹介します。 発酵調味料の塩麹を生活に取り入れて、簡単に...