独身時代、時間もゆっくり、手間もかけて料理できていた頃とは違い、結婚し子供が生まれ、さらに仕事もしていた私は、「料理にかける時間がない」と常日頃思っていました。 にもかかわらず、家族からのリクエストはやたら手間暇がかかる…

和食って美味しいですよね。お出汁が効いて、繊細な味で、素材の味が生きていて。洋食も中華もそれぞれとっても美味しいですが、なぜか和食って食べるとホッとします。おかずにもお酒のアテにもなる和のおかずが私は大好きです。 ところ…

一目惚れした夫とようやく結婚し、幸せな結婚生活！！と思っていた矢先、私は大切なことを忘れていました。 そう、料理が苦手なのです。 夫と結婚する前は同棲することもなく、ましてやずっと実家住まいだった為、手料理という存在をす…

毎日イライラしながら、無理して仕事と家事と子育てをこなしていませんか？ 私は、かなり無理してたと今になって感じます。しかも、全てをこなして私って凄い！と日々蓄積されるストレスを無理矢理説き伏せてた感がいなめません。 なん…